La restauration

The Last Cup

Incontournable sur tous les événements cafe Racer, The Last Cup est un side-car itinérant spécialiste de cafés. Sur la base d'un side-car Ural, l'engin aux milles ingéniosités est piloté et tenu de main de maître par Nicolas Chaumery, propose une carte de cafés complète et variée. Accueil chaleureux, plaisir des papilles et des yeux sont au rendez-vous. Un arrêt à ne pas manquer.

Type : Café

Particularité : le bar est un side-car !

Daily french burgers on wheels

Pour déjeuner vite et bon ! Un burger truck qui revendique le droit de manger gastronomique avec des produits frais de qualité ! Des produits frais de saison au quotidien, faits maison dans le camion. Produits Origine France de qualité sélectionnés pour leurs saveurs auprès de nos fournisseurs locaux. Sauces maison, Frites maison et Desserts maison préparés tous les matins !

Type : Burger

Particularité : approvisionnement local

La caravane

Un food truck local, bien connu dans le coin, qui sait servir une restauration de qualité et gourmande. La Caravane vous propose de délicieux burgers, créatifs, goûteux et généreux... Confectionnés à base de viande de bœuf, hachée chaque jour sur place, de légumes de saison, de pain frais du jour et de sauces maison, accompagnés de frites.

Type : Burger

Particularité : régional de l'étape

Diner 66

Des Hot dogs revisités et originaux avec des produits de qualité!

Type : American

Particularité : Local et de saison

Féodor

Tout droit venu du parc naturel du Haut Jura dans les Hautes Combes, Feodor vous propose une cuisine entièrement réalisée à l’aide d’un “smoker”, barbecue fumoir typé américain. Vous pourrez déguster la fusion entre le terroir haut jurassien et une cuisine Nord Américaine revendiquée. La cuisson indirecte par la fumée, essentiellement issue de la combustion de bois de hêtre, est une méthode ancestrale de conservation et cuisson des aliments. Un régal pour les papilles et un concept original et innovant.

Type : barbecue smoker

Particularité : artisanal et original

Liste de la restauration

LA CARAVANNE Burger
DINER 66
FEODOR Cantine Fumoir
DALLY FRENCH BURGER Burger
cht' biloute Friterie
les berliners Hot Dog/Bretzel
The Last Cup Café
Al kapone Distillerie
Dealer de cheese